Das älteste Bier Deutschlands

Obwohl wir uns hier, wohlweislich, in einer der besten deutschen Weingegenden befinden, lagert dennoch in unserem Museum das älteste Bier Deutschlands.

Es ist im Guiness Buch der Weltrekorde wie folgt eingetragen:

‘Das älteste deutsche Bier steht im Museum der Stadt Alzey

Es stammt aus dem Jahre 353 n.Chr. und wurde bei Ausgrabungen in einem Tonkrug unter den Ruinen eines römischen Kastells gefunden.’

Und so sieht das älteste Bier, oder vielmehr was von ihm nach dem Eintrocknen übrig geblieben ist aus:

Die Begutachtung des Fundes wurde 1930 von Prof.Dr.J.Grüß vorgenommen, der in seinem Schreiben vom 06.06.1930 an den Altertumsverein zu Alzey schreibt:

‘Die mir am 14.05.1930 übersandte Probe mit Inhalt eines Henkelkruges aus dem Alzeyer Castell habe ich eingehend untersucht und mit aller Sicherheit ermitteln können. Die schwarzbraune, poröse, leicht gebröckelte Masse ist eine eingetrocknete Schwarzbiermaische, die aus karamellisiertem Gerstenmalz hergestellt worden war ...’